Unox xv 393 в Люберцах

Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″). В комплект поставки входят 4 пластиковых держателя, набор для подключения к водопроводной сети (шланг подачи воды, механический фильтр и невозвратный клапан 3/4) и набор «Starter Kit» (8 саморезов, гаечный ключ, конический колпачок для сливного отверстия и наклейка). Широкий ассортимент дополнительного оборудования и аксессуаров делает пароконвектомат Unox XV393 более функциональным для повара, значительно облегчая его работу на кухне.

Пар начинает наполнять камеру сразу же, уже при температуре 35°C, что гарантирует большую экономию и качество блюд. В нашем каталоге Вы можете выбрать и заказать любой товар по самой низкой стоимости. Цена, Скидки + Акции ✔ Здесь | Ограниченное предложение ✔ Пароконвектомат Unox XV 393 ✔ Доставка. При температуре от 48 до 260 °C и высокой влажности происходит равномерное приготовление блюд без потерь в весе, с сохранением вкусовых свойств.

• Камера прибора пятиуровневая и оснащена одним вентилятором, который обеспечивает равномерное распределение горячего воздуха.
• Дверца прибора может устанавливаться с любой стороны, что очень важно для оптимизации рабочего пространства в небольших помещениях.
• Для функционирования данной опции прибор должен быть подключен к водопроводу и канализации.
• В верхней панели имеется отверстие для удаления запаха и пара из камеры.

Для предприятий общественного питания техническое оснащение — основная статья расходов, которая обязательно прописывается в бизнес-плане. Пароконвектомат UNOX XV 393 и другие решения из нашего каталога позволят реализовать его быстро, выгодно и под ключ. Оборудование рассчитано на ежедневную эксплуатацию в интенсивном режиме, неприхотливо в обслуживании, не создает больших проблем для персонала в плане освоения.

Быстро окупится, как только заведение заработает на полную мощность. Пароконвектомат Unox XV 393 линейки ChefLux™ с пароувлажнением и электромеханическим управлением; позволяет профессионалам легко готовить различные блюда, выпекать хлебобулочные и мучные кондитерские изделия на предприятиях пищевой промышленности и общепита. Они эффективны, так как гарантируют максимальную равномерность готовки в условиях любой загрузки, и просты, так как были разработаны при участии шеф-поваров, которые отобрали самые необходимые функции, без излишеств. Вы управляете временем, температурой и степенью пароувлажнения только в ручном режиме.С системой STEAM.Maxi вы почувствуете преимущества готовки продуктов на пару, легкой и здоровой. Гарантия предоставляется при условии подключения сервиса.

Применение инновационных материалов позволило продлить срок службы печи и уменьшить вес, что важно при выборе подставки (рекомендован стенд от производителя). Благодаря использованию инновационных технологий, обеспечивающих создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, готовые блюда почти не теряют в весе и полностью сохраняют полезные свойства каждого продукта. Представленная модель оснащена механической панелью управления с возможностью регулирования времени приготовления, температуры и степени пароувлажнения.

• Внутреннее стекло снимается, корпус печи и внутренняя камера имеют закругленные углы, позволяющие облегчить процесс мойки.
• Печь с механическим управлением имеет таймер с обратным отсчетом времени до конца приготовления и предохранительный термостат, предотвращающий перегрев.
• Реверсивная дверца также имеет блокировку произвольного открытия в позициях 60° / 120° / 180°.
• Дверцу камеры не сложно перевесить даже после того, как конвекционная печь установлена на кухне.
• Рабочая камера печи с освещением галогенной лампой рассчитана на одновременное размещение гастроемкостей GN 1/1 на пяти уровнях с расстоянием между ними 67 мм.
• Описание:Конвекционные печи серии Chef LuxTM от UNOX позволяют готовить с применением пара.

Вода в небольшом количестве подается на вентилятор и разбрызгивается на ТЭН-ы. Оборудование для магазинов, баров, ресторанов, фаст-фуда и заведений общепита. Технологии обеспечения оптимального распределения тепла и поддержки заданной влажности в рабочей камере. Характеристики и отзывы покупателей.

Эта печь позволяет работать в режиме предварительного разогрева до 260 °C, в конвекционном режиме при температуре 30-260 °C и в пароконвекционном режиме при температуре 48-260 °C. Il forno a convezione Unox Cheflux Manual XV393 - 5 Teglie GN 1/1 è perfetto per tutti i professionisti che necessitano di un forno performante senza nulla di superfluo. Серии XV, модель XV 393, 6750Вт, 380Вт, 590x385x372мм Страна-производитель: Италия. Торговая марка UNOXИтальянская компания UNOX является лидером отрасли профессионального оборудования для ресторанов, столовых и цехов по производству продуктов питания.

• Оборудование оснащено инновационными технологиями, легко подстраивается под нужды оператора и позволяет решать различные задачи на профессиональной кухне.
• Реверсивная дверца с возможностью перевешивания даже после установки печи.
• SAFETM технология - максимальная тепловая эффективность теплоизоляции и безопасная работа (наружные поверхности и стекло дверцы не нагреваются).
• Управление: электромеханическоепарообразование: инжекторноеподсветка камеры, дверца с двойным стеклом, автоотключение при перегревережимы: конвекцияколичество уровней: 5мин.
• Пароконвектомат UNOX XV 393 является комбинацией печи конвекционной и пароварки и воздействует на продукты тепловым излучением, горячим воздухом, горячим паром, что необходимо диетического питания в санаториях, домах отдыха, больницах и ресторанов высокого уровня.

Бу, чистый, отличное состояние(практически новый). Широкая линейка данного оборудования позволит выбрать подходящую печь именно вам. Благодаря широкому спектру функции оборудование позволяет приготовить несколько блюд сразу. Улучшенный корпус пароконвектомата, а так же осуществление регулировки температуры, контроль климата от сухово до влажного позволит вам готовить блюда с удовольствием. Характеристики Модель: XV393 Вместимость: 5 GN 1/1 (Каталог гастроемкостей) Расстояние между уровнями: 67 mm Частота: 50 / 60 Hz (!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.

Станет отличным выбором для приготовления первых и вторых блюд, овощных гарниров, выпечки ароматного хлеба и различных кондитерских изделий. Заменяет классическую плиту, конвекционную печку, фритюрницу, жарочный и духовой шкафы. Камера с яркой галогеновой подсветкой имеет закругленные углы для легкости поддержания санитарно-гигиенической чистоты. Работает в следующих режимах: конвекционном, конвекция с влажным паром, преднагрева. В качестве опции может комплектоваться подставками и душем.

При этом качество сборки и комплектующих остаётся на высоком уровне. Кроме того возрастает надёжность за счет исключения сенсорной панели и можно сказать, что XV 393, как и другие печи серии практически неубиваем. Функция удаления влаги из рабочей камеры поможет приготовить вкуснейшее блюдо с хрустящей корочкой сверху, а также испечь пышный, пористый хлеб. Модель оснащена 5-ю уровнями загрузки противней, простым и надежным механическим управлением, качественной теплоизоляцией. Автономное распределение потоков воздуха позволяет хорошо приготовить продукт, сохранив при этом полезные вещества и витамины.

• Создан и производится итальянской компанией UNOX.
• Это многофункциональный помощник повара , способный заменить на кухне ряд традиционного оборудования ( плита , сковорода, пароварка и т.д.
• При этом процесс приготовления происходит быстро, точно и экономно .
• Всего три основных регулятора на панели управления унокса серии XV позволяют задать 3 основных параметра процесса приготовления: температуру, влажность, время.
• Кроме того, пользователь данного оборудования не обязательно должен быть семи пядей во лбу для того, чтобы научиться пользоваться данной серией - любой человек, способный управляться с домашней духовкой справится и с этим аппаратом.
• Мы работаем ежедневно с 10:00 до 18:00.

И крупный ресторан, и небольшое семейное кафе с таким аппаратом заметно повысят производительность труда. Купить пароконвектомат – выгодное начинание и в плане экономии бюджета предприятия. Модель XV 393 потребляет на 30% меньше энергии, чем традиционная духовка или плита. А вот возможности оборудования неограниченны. Аппарат оснащен механическим регулятором температуры, влажности и времени приготовления.Параметры:Уникальная конструкция двери (патент): Петли из прочного полимера с функцией самосмазывания. Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей.

Пароконвектомат UNOX XV 393 — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.

• Модель поддерживает равномерные температурные условия по всему внутреннему объему, поэтому идеально подходит для приготовления продуктов на гриле, запекания мяса, рыбы, пиццы или выпекания хлебобулочных изделий.
• Настольный пароконвектомат имеет 5 уровней загрузки и 3 рабочих режима: конвекции, пароконвекции и предварительного разогрева.
• Теплоизолированная конструкция из нержавеющей стали оборудована перевешивающейся дверцей.
• Пароконвектомат инжекционного типа UNOX XV 393 серии ChefLux используется для приготовления разнообразных блюд с помощью обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно на любых точках общественного питания, производствах и комбинатах питания.

Максимальная электропроводность подключаемой воды: 150 мкС/см. Расстояние при установке: относительно стен, минимум: 50 мм, относительно другого оборудования: сбоку, минимум: 45 мм, сзади, минимум: 70 мм. Влажность окружающей среды: не более 70 %. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации. MULTI.Time С технологией MULTI.Time вы можете одновременно готовить до 10 разных продуктов.