Шкаф пекарский UNOX XFT 185 DYNAMIC в Люберцах

Имеет обновленную панель управления Touch с функцией быстрого доступа к программам, более оптимизированные воздушные потоки внутри рабочей камеры, новую уплотнительную резинку на двери с повышенной износостойкостью, дверные петли, рассчитанные на 100 000 открытий. Печь пекарская конвекционная XFT 185 Dynamic производства UNOX (Италия) линия LineMiss™ - это идеальное решение для кондитеров и хлебопекарен, так как соединяет в себе компактные размеры и качество готовки больших печей. Высокое качество и простой, но оригинальный дизайн делают эти печи идеальным инструментом для любого типа готовки. С 2018 года UNOX обновляет модельный ряд печей.

Печь XFT 185 Dynamic заменяется новой XEFT-03EU-ELDV" Технология AIR.Plus: обеспечивает идеальное распределение воздуха и температуры внутри камеры печи. Технология STEAM.Plus: обеспечивает подачу влажности в камеру от 20 до 100%, задается с панели управления. Технология DRY.Plus: удаляет влагу из камеры, а также обеспечивает текстуру выпекаемых изделий, позволяя получить пропеченный продукт, с правильной структурой внутри и хрустящей поверхностью снаружи. Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются).

• Панель Dynamic может управлять расстоечной камерой и вытяжным зонтом с пароконденсатором.
• Модель оснащена подсветкой посредством галогеновой лампы.
• Камера с закругленными углами выполнена из высокопрочной нержавеющей стали.
• В комплект поставки входят 4 нерегулируемые ножки и набор «Starter Kit».

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.