-29%
-29%
Печь конвекционная UNOX XEBC-10EU-EPR
28 предложений
844 707 ₽
599 742 ₽
от 440 860 до 678 184 ₽
Как это работает?
1
Выбираете товар
Добавьте интересующие вас товары в корзину
2
Оформляете заказ
Заполните все поля формы, чтобы получить предложение
3
Получаете предложения
В ближайшее время с вами свяжется менеджер для уточнения деталей
UnoxПечь конвекционная UNOX XEBC-10EU-EPR
<p>Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Unox. MASTER.Touch Plus™ - это самый полный дисплей визуального языка, который был когда либо создан для печей. С помощью карандаша MASTER.Touch™ вы можете рисовать ваши процессы готовки и сохранять их в программе MIND.Maps: эти рецепты станут наследием вашего опыта и помощью для вашего персонала. А с программой MISE.EN.PLACE возможно готовить разные блюда, гарантируя их готовность в один и тот же момент.Панель управления MASTER.Touch PLUS - это интуитивный диалог между вами и печью.</p>
<p>Интеллектуальная технология печи, которая предугадывает ожидаемые результаты, контролирует возможные изменения параметров в процессе готовки и предлагает вам лучший способ достижения оптимального результата (ADAPTIVE.Cooking™).Иметь одну только технологию недостаточно. Основное отличие - это возможность использовать ее инстинктивно, без раздумий. С интерфейсом визуального языка вы перейдете от ручной установки программ готовки к их рисунку секунда за секундой, к управлению всем сопутствующим оборудованием. Когда самая совершенная технология проста и интуитивна, преимущества вашей работы вы видите с первого же дня.Температура, влажность, скорость воздуха, время. С Unox Вы можете полностью контролировать их все. Всегда при любом количестве воспроизведений.</p>
<ul><li>Оборудование оснащено сенсорной панелью управления MASTER.Touch PLUS, обладающей различными функциями и позволяющей рисовать процессы выпечки, сохранять рецепты и готовить разные блюда одновременно.</li>
<li>Режимы выпечи: Конвекция 30-260 °C; Конвекция + пар 35-260 °C, с STEAM.Maxi от 30 до 90%; Смешанный режим влажности и конвекции 35-260 °C, с STEAM.Maxi от 10 до 20%; Пар 35-130 °C с STEAM.Maxi 100%; Сухой воздух выпечки 30-260 °С с DRY.Maxi от 10 до 100%; Дельта Т - выпечка с основным датчиком; Зонд MULTI.Point.</li>
<li>Возможно использование для работы с замороженными продуктами.</li>
<li>Модель оснащена сенсорной панелью управления MASTER.Touch PLUS позволяет одним движением нарисовать уникальный график тепловой обработки, сохранить его в памяти устройства.</li>
<li>Возможно одновременное приготовление различных продуктов на разных уровнях без смешивания вкуса и запаха.</li></ul>
<p>Позволяет быстро устанавливать режимы приготовления и создавать программы. Эта модель из топовой линейки пекарских шкафов, произведенная именитым брендом UNOX. Питается аппарат от электрической сети и прекрасно подходит для предприятий занимающихся производством хлебобулочных изделий. Датчик температуры MULTI.Point с 4 точками определения температуры внутри продукта. Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С.</p>
<p>Дополнительные функции и автоматическое программирование выпечки: MIND.Maps™: графическое изображение процессов готовки, состоящих из бесконечного количества шагов. Возможность присвоения имени и изображения сохраненным программам. Модель оснащена электронным управлением, подсветкой посредством внешней LED-лампы и C-образными с зубчатыми нишами направляющими. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из профилированной стали, дверной замок - из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, внутренний штифт дверной ручки - из углеродного волокна.</p>
<ul><li>Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).</li>
<li>В комплект поставки входят многоточечный термощуп, 4 пластиковых держателя, набор для подключения к водопроводной сети (шланг подачи воды, механический фильтр и невозвратный клапан 3/4) и набор «Starter Kit» (8 саморезов, гаечный ключ и наклейка).</li>
<li>Оборудование позволяет выпекать одновременно несколько разных блюд на десяти уровнях, рассчитанных на противни 600х400 мм, с расстоянием между уровнями 80 мм.</li>
<li>Эта модель имеет двухярусную колонку MAXI.LINK, которая позволяет одновременно выпекать продукты с разными требованиями температуры, влажности и времени приготовления.</li></ul>
<p>Мощность Кв/ч: 21 Напряжение: 380В Панель управления: Сенсорная панель Скорость вентилятора: 4 + 4 импульсных режима Размер: 860*957*1163 мм Вес: 130 кг. Описание⭐⭐⭐⭐⭐ Конвекционная печь UNOX XEBC-10EU-EPR серии BakerTop MIND.Maps предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Позволяет настроить 256 программ выпечки, сохраняя их в памяти с названием и фото. Допускает выпечку разных продуктов в одной загрузке (до 10 таймеров) и умеет синхронизировать время загрузки разных продуктов, чтобы они оказались готовыми одновременно. Специальная технология DRY.Maxi допускает при готовке с пароувлажнением быстро изъять влажность из рабочей камеры.</p>
599742RUB
<p>Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Unox. MASTER.Touch Plus™ - это самый полный дисплей визуального языка, который был когда либо создан для печей. С помощью карандаша MASTER.Touch™ вы можете рисовать ваши процессы готовки и сохранять их в программе MIND.Maps: эти рецепты станут наследием вашего опыта и помощью для вашего персонала. А с программой MISE.EN.PLACE возможно готовить разные блюда, гарантируя их готовность в один и тот же момент.Панель управления MASTER.Touch PLUS - это интуитивный диалог между вами и печью.</p>
<p>Интеллектуальная технология печи, которая предугадывает ожидаемые результаты, контролирует возможные изменения параметров в процессе готовки и предлагает вам лучший способ достижения оптимального результата (ADAPTIVE.Cooking™).Иметь одну только технологию недостаточно. Основное отличие - это возможность использовать ее инстинктивно, без раздумий. С интерфейсом визуального языка вы перейдете от ручной установки программ готовки к их рисунку секунда за секундой, к управлению всем сопутствующим оборудованием. Когда самая совершенная технология проста и интуитивна, преимущества вашей работы вы видите с первого же дня.Температура, влажность, скорость воздуха, время. С Unox Вы можете полностью контролировать их все. Всегда при любом количестве воспроизведений.</p>
<ul><li>Оборудование оснащено сенсорной панелью управления MASTER.Touch PLUS, обладающей различными функциями и позволяющей рисовать процессы выпечки, сохранять рецепты и готовить разные блюда одновременно.</li>
<li>Режимы выпечи: Конвекция 30-260 °C; Конвекция + пар 35-260 °C, с STEAM.Maxi от 30 до 90%; Смешанный режим влажности и конвекции 35-260 °C, с STEAM.Maxi от 10 до 20%; Пар 35-130 °C с STEAM.Maxi 100%; Сухой воздух выпечки 30-260 °С с DRY.Maxi от 10 до 100%; Дельта Т - выпечка с основным датчиком; Зонд MULTI.Point.</li>
<li>Возможно использование для работы с замороженными продуктами.</li>
<li>Модель оснащена сенсорной панелью управления MASTER.Touch PLUS позволяет одним движением нарисовать уникальный график тепловой обработки, сохранить его в памяти устройства.</li>
<li>Возможно одновременное приготовление различных продуктов на разных уровнях без смешивания вкуса и запаха.</li></ul>
<p>Позволяет быстро устанавливать режимы приготовления и создавать программы. Эта модель из топовой линейки пекарских шкафов, произведенная именитым брендом UNOX. Питается аппарат от электрической сети и прекрасно подходит для предприятий занимающихся производством хлебобулочных изделий. Датчик температуры MULTI.Point с 4 точками определения температуры внутри продукта. Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С.</p>
<p>Дополнительные функции и автоматическое программирование выпечки: MIND.Maps™: графическое изображение процессов готовки, состоящих из бесконечного количества шагов. Возможность присвоения имени и изображения сохраненным программам. Модель оснащена электронным управлением, подсветкой посредством внешней LED-лампы и C-образными с зубчатыми нишами направляющими. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из профилированной стали, дверной замок - из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, внутренний штифт дверной ручки - из углеродного волокна.</p>
<ul><li>Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).</li>
<li>В комплект поставки входят многоточечный термощуп, 4 пластиковых держателя, набор для подключения к водопроводной сети (шланг подачи воды, механический фильтр и невозвратный клапан 3/4) и набор «Starter Kit» (8 саморезов, гаечный ключ и наклейка).</li>
<li>Оборудование позволяет выпекать одновременно несколько разных блюд на десяти уровнях, рассчитанных на противни 600х400 мм, с расстоянием между уровнями 80 мм.</li>
<li>Эта модель имеет двухярусную колонку MAXI.LINK, которая позволяет одновременно выпекать продукты с разными требованиями температуры, влажности и времени приготовления.</li></ul>
<p>Мощность Кв/ч: 21 Напряжение: 380В Панель управления: Сенсорная панель Скорость вентилятора: 4 + 4 импульсных режима Размер: 860*957*1163 мм Вес: 130 кг. Описание⭐⭐⭐⭐⭐ Конвекционная печь UNOX XEBC-10EU-EPR серии BakerTop MIND.Maps предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Позволяет настроить 256 программ выпечки, сохраняя их в памяти с названием и фото. Допускает выпечку разных продуктов в одной загрузке (до 10 таймеров) и умеет синхронизировать время загрузки разных продуктов, чтобы они оказались готовыми одновременно. Специальная технология DRY.Maxi допускает при готовке с пароувлажнением быстро изъять влажность из рабочей камеры.</p>
599742RUB4.5919115
Подключение к водопроводу
Да
Макс. температура нагрева, °c
260
Напряжение, в
380
Скорость вентилятора
Скорость регулируется
Вес управляющего блока
130 кг
Страна производства
Италия
Высота (см)
116.3
Подсветка
есть
Температурный режим, °с
от +30 до +260
Вес без упаковки, кг
130
Напряжение питания, в
380
Подключение
380 В
Тип подключения
электрическое
Цвет корпуса
Нержавеющая сталь
Источник энергии
электричество
Мин. температура нагрева, °c
30
Гарантия, мес
12
Панель управления
электронная
Масса, кг
130
Размер противня, мм
600х400
Вес, кг
130
Потребляемая мощность, квт:
29,3
Подключение, в
380
Управление
электронное
Пароувлажнение камеры
есть
Размер противня
600х400 мм
Напряжение
380 В
Наложенный платеж
Нет
Производитель
Unox
Срок гарантии, мес
12
Бренд
Unox
Подключение к воде
есть
Высота, см
116.3
Тип гастроемкости:
600х400 мм
Высота (мм)
1163 мм
Высота, мм
1163
Программирование
256 программ 9 шагов
Расстояние между уровнями
80 мм
Длина, мм.:
882
Мощность, вт
21000
Мощность
21 кВт
Масса нетто
130 кг
Возможность подключения к водопроводу
Да
Артикул
0170133
Ширина, см
86
Пароувлажнение
есть
Размер противней, мм
600х400
Реверс
Есть
Материал корпуса:
нержавеющая сталь
Расстояние между уровнями, мм.:
80
Напряжение (в)
380
Противни в комплекте
Нет
Гарантия
12
Температурный режим
от 30 до 260 °C
Вес (без упаковки), кг:
185
Габаритные размеры, мм
860х957х1163
Тип гастроемкости
противни 600х400
Температура рабочей камеры, °c
+30...+260
Ширина, мм?ширина
957
Вес нетто, кг
130
Статус
Уточняйте наличие
Тип подключения к воде
Проточный
Высота, мм.:
1866
Панель управления:
сенсорная
Тип управления
Электронное
Срок гарантии, мес.
12
Ширина (мм)
860 мм
Глубина (см)
95.7
Количество уровней:
16
Вес (без упаковки)
130 кг
Диапазон температур, °с
+30...+260
Реверс вентилятора
есть
Модель
XEBC-10EU-EPR
Противень
600х400 мм
Ширина
860 мм
Мощность (вт)
6 500
Материал рабочей камеры
нержавеющая сталь
Габариты, мм
860x957x1163
Количество уровней
10
Формат емкости
600х400
Ширина (см)
86
Установка
На подставке
Глубина
957мм
Глубина (мм)
957 мм
Ширина, мм
860
Тип печи
Электрическая
Температурный режим, с
+30...+260
Габаритные размеры дхшхв, мм
860x957x1163
Вес, кг.
130
Энергопотребление, квт
21
Страна:
Италия
Исполнение двери
стеклянная
Глубина, мм
957
Количество скоростей вентилятора
8
Высота, мм?высота
1163
Противень:
600х400 мм
Общая мощность, квт
21
Напряжения, в
380
Душ
Нет
Производитель:
UNOX
Тип
Электрическая
Высота
1163 мм
Температурный режим, °c:
от 30 до 260
Габариты
860x957x1163 мм
Противней в комплекте, шт
в комплект не входят
Мощность, квт
21
Количество протвиней,шт
10
Размеры gn/противня
600х400
Длина, см
86
Гарантийный срок, мес:
12
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Температурный режим, °c
+30...+260
Вес
130 кг
Диапазон температур
35...260
Тип пароувлажнения
инжекторный
Напряжение, в:
380
Длина, мм?длина
860
Страна-производитель
Италия
Тип нагрева
Электрический нагрев
Тип противня
600х400
Вес, кг?вес товара в килограммах.
130
Расстояние между уровнями, мм
80
Глубина, см
95.7
Страна
Италия
Помпа
Да
Размеры ( дхвхш )
860х957х1163 мм