-29%
-29%
Пароконвектомат unox xevl-2011-yprs
93 предложения
1 425 704 ₽
1 012 250 ₽
от 749 760 до 1 284 879 ₽
Как это работает?
1
Выбираете товар
Добавьте интересующие вас товары в корзину
2
Оформляете заказ
Заполните все поля формы, чтобы получить предложение
3
Получаете предложения
В ближайшее время с вами свяжется менеджер для уточнения деталей
UnoxПароконвектомат unox xevl-2011-yprs
<p>Общение становится действительно простым и понятным. Интеллектуальная технология печи, которая предугадывает ожидаемые результаты, контролирует возможные изменения параметров в процессе готовки и предлагает вам лучший способ достижения оптимального результата (ADAPTIVE.Cooking™). Автоматическое управление процессами приготовления пищи (CHEFUNOX) для идеального приготовления даже при отсутствии квалифицированного персонала.</p>
<p>Пароконвектомат XEVL-2011-YPRS, производства UNOX (Италия), CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS BIG - это неутомимый помощник для больших кухонь, пекарен и кондитерских, которым требуется максимальная повторяемость качества приготовления и высокая производительность. Модель оснащена подсветкой посредством внешней LED-лампы и C-образными направляющими. Внутреннее съемное стекло облегчают чистку и обеспечивают максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали морского класса 316L, направляющие - из нержавеющей стали, дверной замок - из высокопрочного самосмазывающегося технополимера.</p>
<ul><li>Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).</li>
<li>Режимы приготовления: варка, жарка в режиме гриль, комбинированный режим, регенерация.</li>
<li>Печь теперь оснащена емкостной панелью управления с интегрированным подключением к WiFi.</li>
<li>Технология Mind Maps - сохранение программ готовки в виде графиков.</li>
<li>Автоматические программы готовки CHEFUNOX для 9 групп продуктов.</li></ul>
<p>Multi.Time - поуровневый контроль времени готовки с возможностью установки до 10 таймеров. MISE.EN.PLACE - технология поуровневого контроля времени готовки, позволяющая закончить приготовление разных продуктов одновременно. Печи новой линейки отличаются увеличенной мощностью и улучшенной системой парообразования. Двери стали толще, а значит обеспечат полную безопасность.</p>
<p>Распределение воздушных потоков для лучшей равномерности пропекания стало лучше. 6 вентиляторов (вместо 5 у старой линейки), оснащены новой тележкой с усиленной структурой и удобством загрузки. Пароконвектомат XEVL-2011-YPLS UNOX с запатентованной системой пароувлажнения Steam.Maxi.Под вкатную тележку на 20 уровней GN1/1 (гастроемкости в комплект не входят). Дверь с усиленной конструкцией, двойным внутренним стеклом, открывается слева направо. Опции и аксессуары Зонт вытяжной XEAHL-HCFL.</p>
<ul><li>Комплект UNOX.LINK для экстратонкого щупа sous-vide XEC004.</li>
<li>Функции: контроль режима конвекции – AIR.Maxi; Steam.Maxi/DRY.Maxi – быстрое пароувлажнение с минимальными затратами и форсированное осушение камеры; Rotor.KLEAN™ – программируемая автоматическая мойка камеры; Multi.Point – четырехточечный встроенный термокерн.</li>
<li>Touch PLUS, тележка в комплекте, усиленная конструкция, температурный режим: от 30 до 260 °C, 8 скоростей вентилятора (4 постоянные, 4 полустатические) , возможность сохранить до 384 программ приготовления, технологии: ADAPTIVE.</li>
<li>Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Unox.</li>
<li>Дверца толщиной 70 мм, а значит, улучшена термоизоляция и защищены внутренние компоненты.</li></ul>
<p>Внимание к деталям и использование собственных высокотехнологичных разработок и методик, как в управлении, так и в производстве, позволяют гарантировать высочайшее качество конечной продукции. Компания UNOX один из лидеров в области производства профессионального пекарского оборудования. Наши решения разрабатываются и изготавливаются с учетом самых высоких требований. Непревзойденная прочность, надежность и инновационность нашего оборудования обеспечивает удобство, долгий срок службы и высокую производительность.</p>
<p>Также возможно одновременное приготовление различных продуктов без смешивания вкуса и запаха, с индивидуальными настройками температуры и влажности для каждого блюда. Идеально подходит для любых предприятий общественного питания пекарен, ресторанов, столовых, «умеет» готовить все виды блюд для самых избалованных гурманов. Модель имеет освещение при котором отлично просматривается процесс приготовления еды за счет внешней LED-лампы.</p>
<ul><li>Второе внутреннее стекло может открываться, что дает возможность удобно и качественно проводить очистку камеры.</li>
<li>Комплект состоит из 4 пластиковых держателя, есть набор комплектующих для соединения с водопроводной сетью (гибкий шланг на холодную воду, фильтр и невозвратный клапан 3/4) и набор «Starter Kit» (8 саморезов, гаечный ключ, конический колпачок для сливного отверстия и наклейка).</li>
<li>Противень в комплекте не предусмотрен и приобретается отдельно.</li>
<li>Пароконвектомат для крупного ресторана, отеля или фабрики-кухни должен быть производительным и мощным.</li></ul>
<p>Благодаря системе пароувлажнения и инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, готовые блюда почти не теряют в весе и полностью сохраняют полезные свойства каждого продукта. Уникальная сенсорная панель управления MASTER.Touch PLUS позволяет буквально одним движением нарисовать уникальный график тепловой обработки, сохранить его в памяти устройства и приготовить блюдо в точном соответствии с только что созданным рецептом. Возможна рассрочка через банк Тинькофф от 3 до 24 месяцев. Более подробную информацию можно уточнить у менеджеров компании. Доступный рабочий объем – 20 уровней стандарта GN 1/1 (530х325 мм) с интервалом 67 мм.</p>
<p>Пароконвектомат обладает широкими возможностями программирования – доступны записи до 384 рецептов, а технология MIND.Maps™ позволяет с помощью карандаша нарисовать на сенсорной панели управления процесс изготовления из множества этапов. С технологией READYCOOK возможен быстрый запуск оборудования с готовыми настройками. Доступна установка до 10 таймеров, расчет времени и синхронизация загрузки рабочей камеры для завершения приготовления блюд в одно время. Есть возможность сбора статистики использования, анализа рецептов и контроля за оборудованием благодаря интегрированному модулю USB и Ethernet с возможностью подключения к интернету по LAN. Изделие оборудовано шестью четырехскоростными вентиляторами с возможностью реверса.</p>
<p>Печь пароконвекционная Unox XEVL-2011-YPRS имеет несколько режимов работы: конвекция, пароконвекция, только пар и предварительный нагрев до 260 градусов. Представленная модель сочетает в одном корпусе функции конвекционной печи, жарочного шкафа, традиционной плиты, варочного котла, опрокидывающейся сковороды и фритюрницы, обеспечивая существенную экономию финансов, электроэнергии и пространства на кухне. Рекомендуется к применению в заведениях общественного питания с большим числом посетителей и на пищевых производствах.</p>
1012250RUB
<p>Общение становится действительно простым и понятным. Интеллектуальная технология печи, которая предугадывает ожидаемые результаты, контролирует возможные изменения параметров в процессе готовки и предлагает вам лучший способ достижения оптимального результата (ADAPTIVE.Cooking™). Автоматическое управление процессами приготовления пищи (CHEFUNOX) для идеального приготовления даже при отсутствии квалифицированного персонала.</p>
<p>Пароконвектомат XEVL-2011-YPRS, производства UNOX (Италия), CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS BIG - это неутомимый помощник для больших кухонь, пекарен и кондитерских, которым требуется максимальная повторяемость качества приготовления и высокая производительность. Модель оснащена подсветкой посредством внешней LED-лампы и C-образными направляющими. Внутреннее съемное стекло облегчают чистку и обеспечивают максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали морского класса 316L, направляющие - из нержавеющей стали, дверной замок - из высокопрочного самосмазывающегося технополимера.</p>
<ul><li>Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).</li>
<li>Режимы приготовления: варка, жарка в режиме гриль, комбинированный режим, регенерация.</li>
<li>Печь теперь оснащена емкостной панелью управления с интегрированным подключением к WiFi.</li>
<li>Технология Mind Maps - сохранение программ готовки в виде графиков.</li>
<li>Автоматические программы готовки CHEFUNOX для 9 групп продуктов.</li></ul>
<p>Multi.Time - поуровневый контроль времени готовки с возможностью установки до 10 таймеров. MISE.EN.PLACE - технология поуровневого контроля времени готовки, позволяющая закончить приготовление разных продуктов одновременно. Печи новой линейки отличаются увеличенной мощностью и улучшенной системой парообразования. Двери стали толще, а значит обеспечат полную безопасность.</p>
<p>Распределение воздушных потоков для лучшей равномерности пропекания стало лучше. 6 вентиляторов (вместо 5 у старой линейки), оснащены новой тележкой с усиленной структурой и удобством загрузки. Пароконвектомат XEVL-2011-YPLS UNOX с запатентованной системой пароувлажнения Steam.Maxi.Под вкатную тележку на 20 уровней GN1/1 (гастроемкости в комплект не входят). Дверь с усиленной конструкцией, двойным внутренним стеклом, открывается слева направо. Опции и аксессуары Зонт вытяжной XEAHL-HCFL.</p>
<ul><li>Комплект UNOX.LINK для экстратонкого щупа sous-vide XEC004.</li>
<li>Функции: контроль режима конвекции – AIR.Maxi; Steam.Maxi/DRY.Maxi – быстрое пароувлажнение с минимальными затратами и форсированное осушение камеры; Rotor.KLEAN™ – программируемая автоматическая мойка камеры; Multi.Point – четырехточечный встроенный термокерн.</li>
<li>Touch PLUS, тележка в комплекте, усиленная конструкция, температурный режим: от 30 до 260 °C, 8 скоростей вентилятора (4 постоянные, 4 полустатические) , возможность сохранить до 384 программ приготовления, технологии: ADAPTIVE.</li>
<li>Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Unox.</li>
<li>Дверца толщиной 70 мм, а значит, улучшена термоизоляция и защищены внутренние компоненты.</li></ul>
<p>Внимание к деталям и использование собственных высокотехнологичных разработок и методик, как в управлении, так и в производстве, позволяют гарантировать высочайшее качество конечной продукции. Компания UNOX один из лидеров в области производства профессионального пекарского оборудования. Наши решения разрабатываются и изготавливаются с учетом самых высоких требований. Непревзойденная прочность, надежность и инновационность нашего оборудования обеспечивает удобство, долгий срок службы и высокую производительность.</p>
<p>Также возможно одновременное приготовление различных продуктов без смешивания вкуса и запаха, с индивидуальными настройками температуры и влажности для каждого блюда. Идеально подходит для любых предприятий общественного питания пекарен, ресторанов, столовых, «умеет» готовить все виды блюд для самых избалованных гурманов. Модель имеет освещение при котором отлично просматривается процесс приготовления еды за счет внешней LED-лампы.</p>
<ul><li>Второе внутреннее стекло может открываться, что дает возможность удобно и качественно проводить очистку камеры.</li>
<li>Комплект состоит из 4 пластиковых держателя, есть набор комплектующих для соединения с водопроводной сетью (гибкий шланг на холодную воду, фильтр и невозвратный клапан 3/4) и набор «Starter Kit» (8 саморезов, гаечный ключ, конический колпачок для сливного отверстия и наклейка).</li>
<li>Противень в комплекте не предусмотрен и приобретается отдельно.</li>
<li>Пароконвектомат для крупного ресторана, отеля или фабрики-кухни должен быть производительным и мощным.</li></ul>
<p>Благодаря системе пароувлажнения и инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, готовые блюда почти не теряют в весе и полностью сохраняют полезные свойства каждого продукта. Уникальная сенсорная панель управления MASTER.Touch PLUS позволяет буквально одним движением нарисовать уникальный график тепловой обработки, сохранить его в памяти устройства и приготовить блюдо в точном соответствии с только что созданным рецептом. Возможна рассрочка через банк Тинькофф от 3 до 24 месяцев. Более подробную информацию можно уточнить у менеджеров компании. Доступный рабочий объем – 20 уровней стандарта GN 1/1 (530х325 мм) с интервалом 67 мм.</p>
<p>Пароконвектомат обладает широкими возможностями программирования – доступны записи до 384 рецептов, а технология MIND.Maps™ позволяет с помощью карандаша нарисовать на сенсорной панели управления процесс изготовления из множества этапов. С технологией READYCOOK возможен быстрый запуск оборудования с готовыми настройками. Доступна установка до 10 таймеров, расчет времени и синхронизация загрузки рабочей камеры для завершения приготовления блюд в одно время. Есть возможность сбора статистики использования, анализа рецептов и контроля за оборудованием благодаря интегрированному модулю USB и Ethernet с возможностью подключения к интернету по LAN. Изделие оборудовано шестью четырехскоростными вентиляторами с возможностью реверса.</p>
<p>Печь пароконвекционная Unox XEVL-2011-YPRS имеет несколько режимов работы: конвекция, пароконвекция, только пар и предварительный нагрев до 260 градусов. Представленная модель сочетает в одном корпусе функции конвекционной печи, жарочного шкафа, традиционной плиты, варочного котла, опрокидывающейся сковороды и фритюрницы, обеспечивая существенную экономию финансов, электроэнергии и пространства на кухне. Рекомендуется к применению в заведениях общественного питания с большим числом посетителей и на пищевых производствах.</p>
1012250RUB4.627227215
ЛевПользуемся Unox xevl 2011 yprs уже какое-то время. Нам кажется что за такие деньги продукт высшей пробы, современный./nПользуемся моделью xevl 2011 yprs и можем смело заявить, что в категории Печь конвекционная эта модель прошла испытание временем и показала себя с лучшей стороны./nCтоимость завышена,но не жалеем потраченных денег, xevl 2011 yprs того стоит.Пароконвектомат unox xevl-2011-yprs
154.0
Отзывы о Пароконвектомат unox xevl-2011-yprs
Лев
Достоинства
Unox xevl 2011 yprs достойная модель!
Недостатки
Не смогли найти таковых.
Комментарий
Пользуемся Unox xevl 2011 yprs уже какое-то время. Нам кажется что за такие деньги продукт высшей пробы, современный.
Пользуемся моделью xevl 2011 yprs и можем смело заявить, что в категории Печь конвекционная эта модель прошла испытание временем и показала себя с лучшей стороны.
Cтоимость завышена,но не жалеем потраченных денег, xevl 2011 yprs того стоит.
Пользуемся моделью xevl 2011 yprs и можем смело заявить, что в категории Печь конвекционная эта модель прошла испытание временем и показала себя с лучшей стороны.
Cтоимость завышена,но не жалеем потраченных денег, xevl 2011 yprs того стоит.
+17
+0